韶关市所辖3区7县（市）均有流行，浈江区犁市镇的“舞春牛”尤有特点。
春牛由竹篾、铁丝扎制而成。先用竹篾、铁丝，扎制成牛头骨架，然后糊纸和彩绘，做成牛头状；牛尾用一节短的弯木缠上棕丝；牛身内衬草席，外面蒙上一层灰布或黑色被单，连接牛头牛尾。
“舞春牛”，以舞蹈、对白为主，乐队伴奏为辅。表演形式轻松、诙谐、生动。
（文字来源：韶关市文化馆官网）
舞春牛
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简介
舞春牛
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民间传说
据韶关民间传说，远古时代，民间本无牛，耕种全靠人力，天上金牛星于心不忍，悄悄下凡繁殖后代，以解百姓劳苦。人间有牛后，发展了农业生产，逐渐丰衣足食。人们为感恩，把每年的十月初一定为“耕牛节”，又曰“牛生日”。此日让牛休息，家家做糍粑，人吃牛也吃，还给牛喂黄酒和鸭蛋，以示爱牛之心。在新春开耕之前，扎制纸牛，载歌载舞，以公布牛的功劳，祝福一年五谷丰登。。
（文字来源：客家资讯网）
舞春牛
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跳春牛也称唱春牛、舞春牛，中国汉族民间舞蹈，主要流传在（）等南方地区
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舞春牛
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春牛舞的主要道具是面具
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