第1题/共1题

单选题法式长棍面包是一种最传统的法式面包，营养丰富。法棍面包是由19世纪中期（ ）的面包工艺传承下来的。法式长棍面包的配方很简单，只用面粉、水、盐和酵母四种基本原料，通常不加糖，不加乳粉，不加或几乎不加油，小麦粉未经漂白，不含防腐剂。在形状上、重量上也统一为每条长76cm，重250g，还规定斜切必须要有5道裂口才标准。

A.法国马赛

B.英国伦敦

C.奥地利维也纳

D.法国里昂